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Pour bien commencer la
journée, un copieux petit déjeuner avec pains et viennoiserie cuits sur place : croissants, pains au
chocolat, pains aux raisins ou chausson,
petits pains et spéciaux, pain ou
brioche ou gâteau ou crème maison avec confitures maison, yaourts, fromage,
fruits, jus de fruits + boissons chaudes à volonté (œufs frais suivant l'humeur de nos poules).
Nos spécialités maison : crème aux œufs à la chicorée, brioche à la
vanille, Tortillard aux prunes, à la rhubarbe ou aux pommes, selon nos récoltes,
pains spéciaux aux graines de courge, sésame, lin, pavot, aux noix, aux huiles
bio, à l'huile de café, , etc... gâteau au citron, confitures rhubarbe, pommes
cannelle, gelée de pommes au calvados, fleurs de pissenlit (cramaillote),
prunes vanille ou gingembre, mûres, cassis.
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